Finum Pour-Over Coffee Brewer Black

39.87

Finum Pour-Over Coffee Brewer Black

Ο σύγχρονος καυστήρας καφέ. Ένα καράφα για χρήση με οποιοδήποτε φίλτρο κώνου σε σχήμα V, επιτρέπει την παρασκευή όλων των 2,4 ή 6 φλυτζανιών.

Το Brewer αποτελείται από το κομψό καράφα από γυαλί και ένα μοναδικό ένθετο χοάνης το οποίο παρέχει μια βελτιστοποιημένη άνθηση και ροή του καφέ σας μέσα από το cone χαρτιού.

Κατασκευασμένο στη Γερμανία με γυαλί από βοριοπυριτική γυαλί για βελτιωμένες θερμικές ιδιότητες, η καραφία BLOOM AND FLOW ™ μπορεί να τοποθετηθεί με υγρό μέσα σε σόμπα ή πάνω σε ανοικτή φλόγα. Είναι επίσης ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων. Το κολάρο της σιλικόνης είναι μαλακό στο χέρι και διατίθεται σε κόκκινο ή μαύρο χρώμα, που ταιριάζει με τα χρώματα του καφέ μας. Για να διατηρήσετε το καφέ σας ζεστό, το BLOOM ANDFLOW ™ συνοδεύεται από ένα καπάκι.

Finum Pour-Over Coffee Brewer Black

Share on facebook
Share on google
Share on linkedin

Finum Pour-Over Coffee Brewer Black

1. Προεμπλύνετε το φίλτρο ενώ βρίσκεται μέσα στη χώνι και απομακρύνετε την υπερβολική ποσότητα νερού αφού πλύνετε το φίλτρο.

2. Ζυγίστε 10 γρ. Ανακατέψτε τον καρυκεύμα (20-60 γρ έδαφος – πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους) και προσθέστε τον αλεσμένο καφέ μέσα στον φίλτρο.

3. Στάδιο ανάπτυξης: Ρίξτε λίγο ζεστό νερό πάνω από το καφέ για να βγείτε τα εδάφη και αφήστε το για περίπου 30 δευτερόλεπτα για να «ανθίσει».

4. Στάδιο ροής: ρίξτε το ζεστό νερό με αργή κίνηση. Διατηρήστε την στάθμη του νερού για να εξασφαλίσετε αρκετή πίεση για συνεχή ροή. 
Στόχος για ένα χρόνο βρασμού 4 λεπτά. Εάν η ζύμωση υπερβαίνει το χρονικό όριο των τεσσάρων λεπτών, απλώς αφαιρέστε τη χοάνη από την λαβή της και τοποθετήστε τη χοάνη σε ξεχωριστό κύπελλο για να τελειώσει η τάνυση. Διατηρώντας το βρασμό σας κάτω από τέσσερα λεπτά, ο καφές σας θα παραμείνει ισορροπημένος και θα αποφύγει τυχόν λιτές πλευρικές γεύσεις που μπορεί να προκύψουν από την υπερβολική εξόρυξη.

Εάν εκτελείται πολύ γρήγορα, τότε ρυθμίστε καλύτερα την χονδροκορμα. Αν το τρέχει πολύ αργά, τότε το έδαφος είναι πιο χονδροειδές.

5. Απορρίψτε το χρησιμοποιημένο φίλτρο αφαιρώντας τη χοάνη από την λαβή και απολαύστε ένα τέλεια ισορροπημένο καφέ! Τοποθετήστε το καπάκι μέσα στο καράφα για να παγιδέψετε στη θερμότητα.

Scroll to Top
a
Skip to content